朗格多克鲁西荣产区简介

一、法国葡萄酒产区

注：本酒庄所在城市蒙彼利埃距离波尔多产区约500公里

二、朗格多克鲁西荣 (Languedoc Roussillon)

法国南部地中海沿岸的朗格多克鲁西荣拥有全世界最大的葡萄园种植面积，法国有三分之一的葡萄园位于这产区。这个产区历史悠久，早在公元前八世纪希腊人就已开始在这里种植葡萄树。 “法国南部”（Sud de France）位于欧洲南部，从罗讷河地区延伸至比利牛斯山和西班牙，这里是世界上最广袤的葡萄种植区。这块丰富多彩的土地自公元前六世纪古希腊人移居这 里，就开始书写其辉煌的葡萄种植历史。迷人的地中海海滨与多样化的自然风光和明媚阳光缠绵的朗格多克-鲁西荣大区向您展现风景绮丽的人间美食天堂。

三、朗格多克-鲁西荣的历史点滴

朗格多克-鲁西荣与罗纳河谷靠近大海，是法国历史最悠久的葡萄种植区。古希腊人于公元前六世纪移居这里，并开始了葡萄种植。之后古罗马人占据此地， 并继续种植葡萄。爱德、纳尔榜、尼姆...拥有那个黄金时代留下的许多著名遗迹。朗格多克-鲁西荣的葡萄树从那时开始便已经独树一帜。 修建于十八世纪连通法国南部生产商和北部消费者的铁路使得葡萄种植剧烈增长，面积达到了42万公顷。20世纪下半叶消费的下降导致 生产过剩，造成了第二次危机。于是大区政府采取拔除葡萄树以及提高葡萄酒质量的政策，消除盲目生产，这开启了大区葡萄种植迈向现代化与优质生产的道路。

四、 朗格多克山坡产区 简介 （ AOC Coteaux du Languedoc ）

朗格多克山坡产区位于:朗格多克鲁西荣大区之内

地理环境

朗格多克山坡产区于2007年5月份被朗格多克法定产区AOC取代。该产区处于地中海沿岸,从与西班牙交界处延伸至尼姆，依傍着黑山要塞和塞文山脉。 地质 地质多变，从钙质山脉变化到片岩土壤以及朗格多克河域产生的粗砂。 气候 产区所有地方都是典型的地中海气候，夏季炎热干燥，而随着地形的不同气候有显微变化。各大区地形的多样性和特异性形成了不同的气候特征。

葡萄种类

酿制红葡萄酒和桃红葡萄酒的主要葡萄品种:歌海娜、西拉和慕和怀德(最少50%和20%的西拉,慕和怀德)神索,佳丽酿.

圣狼峰地区葡萄品种:西拉,歌海娜,慕和怀德(至少90%)。

蒙彼利埃的克莱和克雷地区:西拉,歌海娜,慕和怀德(至少70%)。

酿制白葡萄酒的主要葡萄品种:歌海娜,克莱雷特,布尔朗克,皮克葡,胡姗,马尔萨纳和侯尔(至少70%)维尔尼(最多10%)

葡萄酒酿制

红葡萄酒:传统发酵法或是整粒发酵法 (二氧化碳浸泡)

桃红葡萄酒:放血法

白葡萄酒:直接压榨

基本单产： 47百升 (78%红葡萄酒,10%桃红葡萄酒,12%白葡萄酒)

地区大型零售业销量: 72 000 百升(22%)

地区出口:145 500 百升(43%)

地区出窖:60%